Una cata es la valoración personal que haces de un vino después de probarlo. Enolisa te permite registrar múltiples catas del mismo vino, reflejando cómo tu percepción puede variar según el contexto, el maridaje o el momento de consumo.

Requisito previo

Para realizar una cata, primero debes tener el vino registrado en tu vinoteca. Los vinos marcados como "Por descubrir" no permiten registrar catas hasta que los añadas formalmente a tu colección.

Paso 1: Acceder al vino

Ve a "Mi Vinoteca" y localiza el vino que deseas catar.
Pulsa sobre el vino para abrir su ficha de detalles.
Busca el botón "Realizar Cata" y púlsalo.

Paso 2: Completar el formulario de cata

Fecha de cata

Selecciona la fecha en que realizaste la cata usando el selector de calendario. Por defecto aparece la fecha actual.

Parámetros sensoriales del vino (escala 1-5)

Utiliza los deslizadores para valorar cada parámetro:

Cuerpo: Sensación de peso y densidad del vino en boca. De ligero (1) a muy corpulento (5).
Taninos: Presencia de taninos que aportan estructura y astringencia. De suave (1) a muy tánico (5).
Dulzor: Nivel de dulzor percibido. De seco (1) a dulce (5).
Intensidad de sabor: Potencia de los sabores percibidos. De suave (1) a muy intenso (5).
Retrogusto: Persistencia de los sabores tras tragar. De corto (1) a muy largo (5).

Aromas

Selecciona los aromas que percibes de una lista predefinida organizada alfabéticamente.
Ejemplos: frutas rojas, especias, vainilla, tostado, cuero, flores, etc.
Puedes añadir aromas personalizados si no encuentras el que buscas.

Sabores

De forma similar a los aromas, selecciona los sabores que identificas.
Ejemplos: chocolate, café, frutas del bosque, cítricos, mentolado, etc.

Puntuación global

Asigna una puntuación del 1 al 5 que refleje tu valoración general del vino.

Notas de cata

Campo de texto libre para escribir tus impresiones, el contexto de la cata, con qué lo maridaste, etc.

Paso 3: Guardar la cata

Revisa todos los parámetros introducidos.
Pulsa el botón "Guardar Cata".
La cata quedará asociada al vino y podrás consultarla en cualquier momento.
El vino quedará marcado como "Catado" en tu vinoteca.

Funcionalidades adicionales tras la cata

Generación de maridajes con IA (función Premium)

Tras guardar la cata, puedes solicitar sugerencias de maridaje personalizadas. La IA analiza los parámetros sensoriales de tu cata y propone platos que armonizarían con el vino.

Compartir nota de cata

Desde la ficha de la cata puedes generar y compartir una nota de cata en texto, útil para enviar a amigos o publicar en redes sociales.

Consejos útiles

Puedes realizar múltiples catas del mismo vino en diferentes momentos.
El gusto es muy subjetivo: valora según tus percepciones personales.
Tus catas alimentan las estadísticas de tu perfil enológico y mejoran las recomendaciones de IA-Lisa.