22/01/2026

Como registar uma prova de vinho no Enolisa

Aprenda a registar as suas provas de vinho no Enolisa: avaliação sensorial, aromas, sabores, pontuação e notas pessoais para construir o seu perfil de paladar.

Como registar uma prova de vinho no Enolisa

Uma prova é a sua avaliação pessoal de um vinho depois de o provar. O Enolisa permite-lhe registar múltiplas provas do mesmo vinho, refletindo como a sua perceção pode variar conforme o contexto, a harmonização ou o momento de consumo.

Pré-requisito

Para registar uma prova, deve primeiro ter o vinho registado na sua adega. Os vinhos marcados como "A descobrir" não permitem registar provas até que os adicione formalmente à sua coleção.

Passo 1: Aceder ao vinho

  1. Vá a "A minha adega" e encontre o vinho que quer provar.
  2. Toque no vinho para abrir a sua ficha detalhada.
  3. Procure o botão "Registar prova" e toque nele.

Passo 2: Preencher o formulário de prova

Data da prova

Selecione a data em que provou usando o seletor de calendário. Por defeito aparece a data atual.

Parâmetros sensoriais do vinho (escala 1-5)

Use os cursores para avaliar cada parâmetro:

  • Corpo: Sensação de peso e densidade do vinho na boca. De leve (1) a muito encorpado (5).
  • Taninos: Presença de taninos que conferem estrutura e adstringência. De suave (1) a muito tânico (5).
  • Doçura: Nível de doçura percecionado. De seco (1) a doce (5).
  • Intensidade de sabor: Potência dos sabores percecionados. De suave (1) a muito intenso (5).
  • Retrogosto: Persistência dos sabores após engolir. De curto (1) a muito longo (5).

Aromas

  • Selecione os aromas que perceciona de uma lista predefinida organizada alfabeticamente.
  • Exemplos: frutas vermelhas, especiarias, baunilha, tostado, couro, flores, etc.
  • Pode adicionar aromas personalizados se não encontrar o que procura.

Sabores

  • De forma semelhante aos aromas, selecione os sabores que identifica.
  • Exemplos: chocolate, café, frutas do bosque, cítricos, mentolado, etc.

Pontuação global

Atribua uma pontuação de 1 a 5 que reflita a sua avaliação global do vinho.

Notas de prova

Campo de texto livre para escrever as suas impressões, contexto da prova, harmonização, etc.

Passo 3: Guardar a prova

  1. Reveja todos os parâmetros introduzidos.
  2. Toque no botão "Guardar prova".
  3. A prova ficará associada ao vinho e poderá consultá-la a qualquer momento.
  4. O vinho ficará marcado como "Provado" na sua adega.

Funcionalidades adicionais após a prova

Geração de harmonizações com IA (Função Premium)

Após guardar a prova, pode solicitar sugestões de harmonização personalizadas. A IA analisa os parâmetros sensoriais da sua prova e propõe pratos que harmonizariam com o vinho.

Partilhar nota de prova

A partir da ficha da prova pode gerar e partilhar uma nota de prova em texto, útil para enviar a amigos ou publicar nas redes sociais.

Dicas úteis

  • Pode registar múltiplas provas do mesmo vinho em momentos diferentes.
  • O gosto é muito subjetivo: avalie segundo as suas perceções pessoais.
  • As suas provas alimentam as estatísticas do seu perfil enológico e melhoram as recomendações da IA-Lisa.
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