Uma prova é a sua avaliação pessoal de um vinho depois de o provar. O Enolisa permite-lhe registar múltiplas provas do mesmo vinho, refletindo como a sua perceção pode variar conforme o contexto, a harmonização ou o momento de consumo.
Pré-requisito
Para registar uma prova, deve primeiro ter o vinho registado na sua adega. Os vinhos marcados como "A descobrir" não permitem registar provas até que os adicione formalmente à sua coleção.
Passo 1: Aceder ao vinho
- Vá a "A minha adega" e encontre o vinho que quer provar.
- Toque no vinho para abrir a sua ficha detalhada.
- Procure o botão "Registar prova" e toque nele.
Passo 2: Preencher o formulário de prova
Data da prova
Selecione a data em que provou usando o seletor de calendário. Por defeito aparece a data atual.
Parâmetros sensoriais do vinho (escala 1-5)
Use os cursores para avaliar cada parâmetro:
- Corpo: Sensação de peso e densidade do vinho na boca. De leve (1) a muito encorpado (5).
- Taninos: Presença de taninos que conferem estrutura e adstringência. De suave (1) a muito tânico (5).
- Doçura: Nível de doçura percecionado. De seco (1) a doce (5).
- Intensidade de sabor: Potência dos sabores percecionados. De suave (1) a muito intenso (5).
- Retrogosto: Persistência dos sabores após engolir. De curto (1) a muito longo (5).
Aromas
- Selecione os aromas que perceciona de uma lista predefinida organizada alfabeticamente.
- Exemplos: frutas vermelhas, especiarias, baunilha, tostado, couro, flores, etc.
- Pode adicionar aromas personalizados se não encontrar o que procura.
Sabores
- De forma semelhante aos aromas, selecione os sabores que identifica.
- Exemplos: chocolate, café, frutas do bosque, cítricos, mentolado, etc.
Pontuação global
Atribua uma pontuação de 1 a 5 que reflita a sua avaliação global do vinho.
Notas de prova
Campo de texto livre para escrever as suas impressões, contexto da prova, harmonização, etc.
Passo 3: Guardar a prova
- Reveja todos os parâmetros introduzidos.
- Toque no botão "Guardar prova".
- A prova ficará associada ao vinho e poderá consultá-la a qualquer momento.
- O vinho ficará marcado como "Provado" na sua adega.
Funcionalidades adicionais após a prova
Geração de harmonizações com IA (Função Premium)
Após guardar a prova, pode solicitar sugestões de harmonização personalizadas. A IA analisa os parâmetros sensoriais da sua prova e propõe pratos que harmonizariam com o vinho.
Partilhar nota de prova
A partir da ficha da prova pode gerar e partilhar uma nota de prova em texto, útil para enviar a amigos ou publicar nas redes sociais.
Dicas úteis
- Pode registar múltiplas provas do mesmo vinho em momentos diferentes.
- O gosto é muito subjetivo: avalie segundo as suas perceções pessoais.
- As suas provas alimentam as estatísticas do seu perfil enológico e melhoram as recomendações da IA-Lisa.
