O que são Harmonizações com IA-Lisa
As Harmonizações com IA-Lisa são uma funcionalidade da Enolisa que sugere harmonizações gastronómicas com base na tua própria prova (como o vinho te soube), e não apenas em regras genéricas do tipo “tinto com carne”.
A ideia é simples: se cada pessoa percebe um vinho de forma diferente, as harmonizações também devem adaptar-se a essa perceção. Por isso, a IA-Lisa trabalha com o que registas na tua prova e transforma isso em ideias práticas, fundamentadas e fáceis de aplicar.
Onde as harmonizações se integram na app
As harmonizações fazem parte natural do fluxo de prova na Enolisa:
- Guardas um vinho na tua adega (Minha Adega).
- Registas uma prova e descreves como te pareceu o vinho.
- No detalhe da prova, podes gerar uma harmonização com IA-Lisa.
As harmonizações ficam associadas à prova e podem ser consultadas mais tarde, tal como o resto da informação que registaste sobre esse vinho.
O que a IA-Lisa tem em conta para sugerir uma harmonização
A IA-Lisa apoia-se na informação que tu forneces na prova e no contexto geral do vinho.
Na prática, tem em conta:
- Como descreveste o vinho a nível sensorial
- Que notas, intensidades e características se destacaram para ti
- O estilo do vinho e a sua origem como contexto geral
Quanto mais clara e consistente for a prova, mais certeiras tendem a ser as sugestões. Não se trata de “adivinhar”, mas de interpretar a tua perceção do vinho para propor combinações coerentes.
O que a IA-Lisa te devolve
Quando geras uma harmonização, a IA-Lisa dá-te uma recomendação pensada para poderes pôr em prática.
Proposta principal
Ideia de prato ou combinação gastronómica
Uma sugestão concreta do que cozinhar ou pedir.Explicação da harmonização
Um breve raciocínio que liga o vinho tal como o descreveste à proposta de comida.
O objetivo não é só dizer-te o quê combina, mas ajudar-te a perceber porquê.
Informação extra para explorar
Em alguns casos, a recomendação pode vir acompanhada de informação adicional que ajuda a explorar ou comparar harmonizações, como:
- tipo de prato,
- estilo de cozinha,
- ocasião/momento,
- direção de sabor predominante.
Esta informação é usada para facilitar a navegação e a análise dentro da Enolisa.
Receitas quando faz sentido
Em determinadas situações, a IA-Lisa pode incluir uma receita completa associada à harmonização.
Quando isso acontece, podes abri-la numa vista dedicada e partilhá-la facilmente. A receita é uma ajuda prática, não uma regra: podes sempre adaptar ingredientes e técnica ao teu gosto.
Acesso à funcionalidade: prova e Premium
As Harmonizações com IA-Lisa fazem parte da experiência Premium da Enolisa.
A Enolisa pode oferecer um período de prova para que os utilizadores conheçam a funcionalidade antes de subscrever. Durante esse período, é possível gerar harmonizações e explorar a experiência completa. Depois da prova, o acesso fica reservado a utilizadores Premium.
Precisão e uso responsável
As harmonizações da IA-Lisa são sugestões, não garantias.
Tem em conta que:
- as preferências pessoais mandam sempre,
- pode haver restrições alimentares ou necessidades específicas que a app não conhece,
- não existe uma única harmonização “perfeita”.
Recomendação de uso:
A IA-Lisa sugere harmonizações com base nas tuas notas de prova e pode ter imprecisões. Ajusta sempre a recomendação às tuas preferências e necessidades alimentares.
Como obter melhores harmonizações com o tempo
A qualidade das sugestões melhora quando usas a Enolisa de forma consistente:
- Descreve o vinho com calma e coerência.
- Evita descritores desnecessários ou contraditórios.
- Mantém um critério semelhante entre provas.
Com o tempo, a Enolisa entende melhor como tu percebes os vinhos e as sugestões tornam-se mais alinhadas com o teu estilo pessoal.