Une dégustation est votre évaluation personnelle d'un vin après l'avoir goûté. Enolisa vous permet d'enregistrer plusieurs dégustations du même vin, reflétant comment votre perception peut varier selon le contexte, l'accord mets-vin ou le moment de consommation.

Prérequis

Pour enregistrer une dégustation, vous devez d'abord avoir le vin enregistré dans votre cave. Les vins marqués comme « À découvrir » ne permettent pas d'enregistrer de dégustations tant que vous ne les avez pas formellement ajoutés à votre collection.

Étape 1 : Accéder au vin

Allez dans « Ma Cave » et trouvez le vin que vous souhaitez déguster.
Appuyez sur le vin pour ouvrir sa fiche détaillée.
Cherchez le bouton « Enregistrer une dégustation » et appuyez dessus.

Étape 2 : Compléter le formulaire de dégustation

Date de dégustation

Sélectionnez la date à laquelle vous avez dégusté avec le sélecteur de calendrier. La date du jour apparaît par défaut.

Paramètres sensoriels du vin (échelle 1-5)

Utilisez les curseurs pour évaluer chaque paramètre :

Corps : Sensation de poids et de densité du vin en bouche. De léger (1) à très corsé (5).
Tanins : Présence de tanins apportant structure et astringence. De doux (1) à très tannique (5).
Sucrosité : Niveau de sucrosité perçu. De sec (1) à doux (5).
Intensité des saveurs : Puissance des saveurs perçues. De léger (1) à très intense (5).
Arrière-goût : Persistance des saveurs après avoir avalé. De court (1) à très long (5).

Arômes

Sélectionnez les arômes que vous percevez dans une liste prédéfinie organisée alphabétiquement.
Exemples : fruits rouges, épices, vanille, toast, cuir, fleurs, etc.
Vous pouvez ajouter des arômes personnalisés si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez.

Saveurs

De même que pour les arômes, sélectionnez les saveurs que vous identifiez.
Exemples : chocolat, café, fruits des bois, agrumes, menthol, etc.

Note globale

Attribuez une note de 1 à 5 reflétant votre évaluation globale du vin.

Notes de dégustation

Champ de texte libre pour écrire vos impressions, contexte de dégustation, accord mets-vin, etc.

Étape 3 : Enregistrer la dégustation

Vérifiez tous les paramètres entrés.
Appuyez sur le bouton « Enregistrer la dégustation ».
La dégustation sera associée au vin et vous pourrez la consulter à tout moment.
Le vin sera marqué comme « Dégusté » dans votre cave.

Fonctionnalités supplémentaires après la dégustation

Génération d'accords par IA (Fonction Premium)

Après avoir enregistré la dégustation, vous pouvez demander des suggestions d'accords personnalisées. L'IA analyse les paramètres sensoriels de votre dégustation et propose des plats qui s'harmoniseraient avec le vin.

Partager la note de dégustation

Depuis la fiche de dégustation, vous pouvez générer et partager une note de dégustation textuelle, utile pour envoyer à des amis ou publier sur les réseaux sociaux.

Conseils utiles

Vous pouvez enregistrer plusieurs dégustations du même vin à différents moments.
Le goût est très subjectif : évaluez selon vos perceptions personnelles.
Vos dégustations alimentent les statistiques de votre profil œnologique et améliorent les recommandations d'IA-Lisa.