Qu’est-ce que les accords mets-vins IA-Lisa ?
Les accords mets-vins IA-Lisa sont une fonctionnalité d’Enolisa qui suggère des combinaisons vin et nourriture à partir de ta propre expérience du vin, et pas seulement selon des règles génériques comme « rouge avec viande » ou « blanc avec poisson ».
L’idée est simple : si chacun perçoit un vin différemment, les accords devraient s’adapter à cette perception. IA-Lisa s’appuie sur ce que tu as enregistré dans ta dégustation pour proposer des idées pratiques, raisonnées et faciles à appliquer.
Où les accords s’intègrent dans l’app
Les accords font naturellement partie du flux de dégustation dans Enolisa :
- Tu ajoutes un vin dans ta cave (Ma cave).
- Tu enregistres une dégustation et tu décris ce que tu as ressenti.
- Depuis le détail de la dégustation, tu peux générer un accord IA-Lisa.
Les accords restent associés à la dégustation et tu peux les retrouver plus tard, comme le reste de ce que tu as enregistré pour ce vin.
Ce que IA-Lisa prend en compte
IA-Lisa s’appuie sur les informations que tu fournis lors de la dégustation et sur le contexte général du vin.
Concrètement, elle prend en compte :
- Comment tu décris le vin sur le plan sensoriel
- Les notes, intensités et caractéristiques qui ressortent pour toi
- Le style du vin et son origine comme contexte global
Plus ta dégustation est claire et cohérente, plus les suggestions sont pertinentes. Il ne s’agit pas de “deviner”, mais d’interpréter ta perception du vin pour proposer des combinaisons cohérentes.
Ce que IA-Lisa te renvoie
Quand tu génères un accord, IA-Lisa te renvoie une recommandation pensée pour être facile à mettre en pratique.
Proposition principale
Idée de plat / combinaison gastronomique
Une suggestion concrète de quoi cuisiner ou commander.Explication de l’accord
Un court raisonnement qui relie le vin tel que tu l’as décrit à la proposition de plat.
L’objectif n’est pas seulement de te dire quoi fonctionne, mais aussi de t’aider à comprendre pourquoi.
Infos supplémentaires pour explorer
Dans certains cas, la recommandation peut être accompagnée d’informations qui t’aident à explorer ou comparer des accords, comme :
- le type de plat,
- le style de cuisine,
- l’occasion/le moment,
- la direction de saveur dominante.
Ces infos servent surtout à faciliter la navigation et l’analyse dans Enolisa.
Des recettes quand ça a du sens
Dans certaines situations, IA-Lisa peut inclure une recette complète liée à l’accord.
Quand c’est le cas, tu peux l’ouvrir dans une vue dédiée et la partager facilement. La recette est une aide pratique, pas une règle : tu peux toujours adapter ingrédients et techniques à tes préférences.
Accès à la fonctionnalité : essai et Premium
Les accords mets-vins IA-Lisa font partie de l’expérience Premium d’Enolisa.
Enolisa peut proposer un accès d’essai pour découvrir la fonctionnalité avant de s’abonner. Pendant cette période, tu peux générer des accords et explorer l’expérience complète. Une fois l’essai terminé, l’accès est réservé aux utilisateurs Premium.
Précision et usage responsable
Les suggestions de IA-Lisa sont une orientation, pas une vérité absolue.
À garder en tête :
- tes préférences priment toujours,
- il peut y avoir des contraintes alimentaires que l’app ne connaît pas,
- il n’existe pas un seul “accord parfait”.
Conseil d’usage :
IA-Lisa suggère des accords à partir de tes notes de dégustation et peut comporter des imprécisions. Adapte toujours la recommandation à tes goûts et à tes besoins alimentaires.
Comment obtenir de meilleurs accords avec le temps
La qualité des suggestions s’améliore quand tu utilises Enolisa de façon régulière :
- Décris le vin avec calme et cohérence.
- Évite les descripteurs inutiles ou contradictoires.
- Garde un cadre similaire d’une dégustation à l’autre.
Avec le temps, Enolisa comprend mieux ta manière de percevoir les vins et les suggestions deviennent plus alignées avec ton style.