Cos’è l’affinità di palato
L’affinità di palato è una funzionalità sulle pagine globali del vino (pagine vino globali del catalogo) che stima quanto un vino sia in linea con il tuo palato.
Confronta:
- Ciò che Enolisa apprende dei tuoi gusti (dalle degustazioni registrate), e
- Il set di descrittori sensoriali del vino (derivato dal profilo di vitigni e dai descrittori disponibili nel database globale)
Dove lo vedi
L’affinità di palato appare sulle pagine globali del vino, non sulle pagine di dettaglio dei vini salvati nella La mia cantina.
Usi tipici:
- “Mi conviene provare questo vino?”
- “È allineato con il modo in cui descrivo i vini che mi piacciono?”
Due match, non uno
Enolisa separa il match in due modalità:
- Match aromi: confronta i tuoi aromi top con i descrittori aromatici del vino.
- Match sapori: confronta i tuoi sapori top con i descrittori di sapore del vino.
In molte UI, Enolisa evidenzia il lato più forte (aromi o sapori) per dare un segnale complessivo semplice.
Che dati usa l’affinità di palato
Il tuo profilo (dalle degustazioni)
Dalle degustazioni, Enolisa mantiene descrittori “top” (quelli che selezioni più spesso), segmentati per tipologia di vino:
- Per esempio, aromi top per rossi vs bianchi
- Ogni lista top è limitata (per esempio fino a ~10 descrittori) per restare stabile e significativa
Il set di descrittori del vino
Il set di descrittori del vino si basa sui descrittori disponibili nel database globale (spesso legati ai vitigni).
I descrittori possono includere:
- un’etichetta principale
- sinonimi (per fare match tra termini simili quando esistono quei sinonimi)
Come interpretare la percentuale
L’affinità di palato non è una promessa. È un punteggio orientativo per aiutare la scoperta:
- Percentuali più alte indicano in genere più sovrapposizione tra descrittori del vino e i tuoi descrittori top.
- Percentuali più basse indicano meno corrispondenze (ma può essere interessante se vuoi esplorare fuori dalla tua comfort zone).
Se hai poche degustazioni, il sistema può essere più conservativo o non disponibile per quella tipologia.
Quando l’affinità di palato non è disponibile
L’affinità di palato richiede dati utente:
- Se non hai storico di degustazioni (o non hai degustazioni per quella tipologia di vino), Enolisa non può calcolare un match significativo.
Come migliorare l’affinità di palato
L’affinità di palato diventa più utile quando:
- Registri degustazioni con regolarità (più campioni → lista top più stabile).
- Selezioni aromi/sapori in modo coerente (evita descrittori casuali).
- Usi lo stesso sistema di descrittori nel tempo (Enolisa supporta descrittori personalizzati, ma la coerenza conta).